二级市场上，多个消费板块个股因业绩报喜，逆市上涨。2月2日早盘，餐饮指数（申万一级）高开低走，收跌0.15%。个股方面，

  随着预告披露窗口期临近，多个食品饮料公司已发布2023年度业绩预告。展望后市，机构普遍看好春季消费旺季来临开门红可期。那么，哪些子板块值得关注？

  据国家统计局数据，2023年，我国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.2%，2023年12月，CPI同比下降0.3%，环比回升0.1%；核心CPI同比上升0.6%，环比同样上升0.1%。分结构看，消费品价格同比下降1.1%，服务价格持续上涨1.0%。

  国家统计局城市司首席统计师董莉娟解读称，2023年CPI总体平稳，消费领域价格总体平稳。

  顶层设计亦对物价持关注和呵护态度，物价温和回升预期增强。1月24日，中国人民银行行长潘功胜在国新办举行的新闻发布会上表示，在人民银行货币政策工具的使用中，将强化跨周期和逆周期的调节，为经济稳步的增长和物价的稳定营造良好的货币金融环境。

  潘功胜表示，要把维护价格稳定，推动价格的温和回升，作为把握货币政策的重要考量。要坚守货币政策目标，保持货币币值的稳定，并以此促进经济增长。

  东兴证券指出，央行此次表态增强了市场对物价中枢增长正常化、需求慢慢地回暖的预期，同时在物价中枢增长正常化的过程，往往是餐饮企业盈利改善的重要时期，逐渐增强市场对餐饮企业纯收入能力回升的预期。看好中长期餐饮板块盈利能力逐渐增强的趋势。

  今年以来，多家餐饮公司纷纷发布业绩预告。截至2月2日，同花顺iFinD多个方面数据显示，发布业绩预告的52家餐饮企业中，近30家公司业绩预喜（预增、略增、扭亏），业绩预喜超5成。

  从子板块来看，休闲食品板块超7成公司业绩预喜，酒类、饮料乳品、调味发酵品板块的业绩预喜率均达到60%，食品加工板块业绩预喜率最低、不到20%。

  个股方面，1月31日，乳业公司皇氏集团发布2023年度业绩预告，公司在2023年实现归母净利润0.7亿元—0.9亿元，同比增长482.19%—648.53%，净利润增幅暂列已发布2023年业绩预告的餐饮公司之首。

  万联证券指出，在宏观经济弱复苏背景下，餐饮板块估值仍承压，商务部等部门释放促进消费政策信号，可结合春节旺季消费表现适当增配。

  国海证券表示，今年是疫后第一个完全不受影响的春节旺季，在去年低基数下消费行业更显弹性。随着春节旺季的临近，即将进入关键阶段，重视行业边际反馈。

  在宏观经济弱复苏背景下，餐饮板块估值持续承压，自2021年后已持续经历2年的震荡回调，目前估值已位于历史低点。同花顺iFinD多个方面数据显示，餐饮行业PE-TTM（剔除负值）为22.81倍，处于近十年11.62%的分位点。

  华创证券觉得，食饮板块经历年初至今的进一步回调之后，市盈率已处于长周期底部。但实际上餐饮龙头的强盈利能力和竞争力推动份额集中，都将带来较确定的稳定增长。短期看，市场不积极的情绪宣泄后，返乡消费催化，板块或有修复。

  国海证券：随着春节旺季的临近，终端动销的逐步起势，白酒行业稳健向好的趋势不变，价位升级和分化仍然是主旋律；大众品业绩筑底，估值回落后有突出贡献的公司的投资价值凸显，可关注业绩成长确定性高以及稳健成长+高分红标的。

  东吴证券：大众品把握“三主一副”条线；白酒基本面分化，建议布局核心品种。

  短期来看，随着经济持续复苏和春节旺季临近，白酒商务宴请需求仍有提升空间；长久来看，白酒行业处于存量竞争时代，

  长期高端化趋势延续，短期原材料价格有望下降，啤酒企业成本压力有所缓解，同时消费市场仍有复苏空间。建议跟踪高端现饮修复带来的结构提升和价格回暖情况，关注产品结构高端化、长期边际向好的啤酒龙头；

  （本文信息不构成任何投资建议，刊载内容来自持牌证券机构，不代表平台观点，请投资人独立判断和决策。）

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